草莓，英文名為Strawberry，一種可食用的水果，花期在4-5月,成熟期為6-7月,成熟的草莓外表為鮮紅色，故鄉原產自南美，在歐美也廣為栽培，草
草莓，英文名為Strawberry，一種可食用的水果，花期在4-5月,成熟期為6-7月,成熟的草莓外表為鮮紅色，故鄉原產自南美，在歐美也廣為栽培，草莓的營養價值也高，具有保健功效。
一、生長習性
1.草莓喜歡溫暖涼爽的生長環境，草莓越夏時，需要采取相應的遮陽措施。
2.草莓為喜光植物，但是也能在陰涼的環境下生長，光照過弱不利於草莓生長。
3.草莓對水分的要求特別嚴格，草莓的根係分布淺，蒸騰量大，而且不同季節要給予足夠的水分。
4.草莓生長於肥沃、疏鬆的微酸性土壤中，過於粘重的土壤不宜栽培，土壤的通透性要好。注意環境的通風透氣。
二、草莓的功效和營養價值
1.抗癌：因為草莓本身含有花青素和兒茶素。長期食用草莓能夠抵抗癌症。
2.防治心血管疾病：草莓體內含有抗氧化劑能夠改善人體的血管功能，對心血管疾病的發作率有很好的預防效果。
3.護膚：草莓具有抗衰老的效果，有效的改善人的皮膚膚色，減少皺紋產生。
4.防老年癡呆：草莓能夠提高人腦的認知能力，對老年人的老年癡呆有很好的幫助。
5.補充錳元素：錳元素對人體來說是一種必不可缺的元素，一杯草莓汁能夠補充人體所需錳元素的三分之一。
6.營養成分：草莓漿果的占比達到89%以上所以草莓才會這麼甜，富含豐富的有機酸、維生素b、c和葡萄糖。
三、草莓的適搭和禁搭
適搭：
1.草莓+榛子=可預防貧血
2.草莓+紅糖=可利咽潤肺
3.草莓+冰糖=可解渴除煩
4.草莓+牛奶=有助於維生素B12的吸收
5.草莓+酸奶=可助消化、解渴安神
6.草莓+牛奶=可促進維生素的吸收、養心安神
7.草莓+豆腐=可減肥淡斑
8.草莓+玉米=可祛斑美膚
9.草莓+山楂=可補虛養血
10.草莓+橙子=可美白肌膚
禁搭：
1.草莓+地瓜=會腸胃不適
2.草莓+紅薯=會導致腸胃不適
3.草莓+黃瓜=會破壞維生素C
4.草莓+櫻桃=會易上火
5.草莓+豬排=會腸胃不適
※溫馨提示：草莓性寒，不宜多吃，特別是天生怕冷或體虛者需謹慎控製食用量。※
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