簡介涼茶是我國傳統文化的一種表現形式,它是由中草藥植物浸泡而成的一種清涼型飲品,其本質就是將藥性比較寒涼的能夠幫助人體降火消熱的中
簡介
涼茶是我國傳統文化的一種表現形式,它是由中草藥植物浸泡而成的一種清涼型飲品,其本質就是將藥性比較寒涼的能夠幫助人體降火消熱的中藥草做成飲品服用,最常用在夏天,是夏季非常棒的一種消暑飲品。
種類
根據不同的種類我們又可以將涼茶的品種大致分為四類:
1、清熱解毒茶:聽名字就知道這種主要是用於內熱和火氣重的人喝的,具有清熱降火的作用。
2、解感茶:解感茶主要用於外感風熱和感冒流感,四季都可以喝,沒有固定的時機。
3、清熱潤燥茶:這類涼茶非常適合在秋季服用,而且尤其對於口幹舌燥的人有潤燥的功效,長期咳嗽的人也可以服用。
4、清熱化濕茶:對於濕熱氣重以及口臭很重的人適合喝,包括一些臉色泛黃者亦可服用。
飲用禁忌
1、不要喝隔夜涼茶
這個習慣從曾經一直延續到現在都還有人繼續沿襲,人們喜歡將涼茶聊放到大茶壺裏麵,經過一夜的浸泡後非常清涼,第二天能喝一天,其實這是錯誤的做法,不管是涼茶,還是其他的隔夜茶都不能喝,就算你用的紫砂茶壺都不要喝。
2、心急喝不上涼茶
雖然涼茶的製作時間很短,煮出來隻需要五到十分鍾的時間,但是等它涼下來卻需要很久,我們可以將煮好的涼茶中倒入涼白開,這樣不會對涼茶的作用不會有影響,能幫助涼茶快速涼下來。
3、涼茶也是藥不可多服
有的人不知道涼茶也是一種藥,有的人甚至喝上癮了當飯吃一樣,這是萬萬不可取的,更不能當做長期的保健品服用,如果服用過多會傷脾胃,出現各種病狀,所以大家要適量而服。
自製涼茶
涼茶可以根據自己的喜好自己製作,像很多有名的自製涼茶都是非常好喝的,而且功效要比純涼茶好很多,像常見的一些有陳皮茶、桑菊茶、荷葉涼茶、西瓜皮涼茶、薄荷涼茶、養顏紅棗蜂蜜茶、杏仁雪梨茶等等。
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