國光蘋果是一種原產於美國弗吉尼亞州的蘋果栽培種，培育於1700年代末期。其果實體積較小，顏色大多青中泛紅或通體翠綠，貯存一段時間後變為紅色或嫩黃色，口感清脆、酸甜。
1600年發現的偶然實生苗，1872年傳入日本。大約1905年傳入中國，1980年時，北京的國光蘋果的栽培已經占蘋果總栽培麵積的50--60%。直到紅富士品種引進後，國光的栽培麵積才逐年減少。 自上世紀50 年代初期，國光蘋果開始在河北省承德地區栽植，主要分布在承德縣、平泉縣、寬城縣等地區，其因適應性強、產量高、口感好而久負盛名，被統稱為“承德國光”。2010 年9 月，“承德國光”蘋果被國家質檢總局審定為中華人民共和國國家地理標誌保護產品。我國北方遼寧蓋州也有大麵積種植。
國光蘋果成熟的是比較晚的，一般情況下是在10月份的中旬左右成熟。它主要是在我國的承德、遼寧等地區有栽種，因為氣候的原因可能就會晚熟。
國光蘋果和紅富士區別
外觀上紅富士扁平，帶黃底，紅色條紋，頂部深紅色，熟透時有小黑點;國光紅得比較鮮豔。
口感上紅富士吃起來相對鬆脆，皮光滑些;國光吃起來比較木，硬些，皮粗糙些。
從營養程度上來說，兩種蘋果含有維生素、礦物質、纖維素以及果膠等的種類沒有差別，但富士蘋果含水量太高，所以使其營養素的濃度降低，同時，其含糖量也略高。雖然這幾年國光麵積變小了，目前有些地區如煙台，部分果農恢複種植國光，價格反而更貴了。
綜上就是國光蘋果的介紹了，想當初國光蘋果也曾風靡一時，但隨著現在各種蘋果新品種的出現，種植麵積確實減少了許多。
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