黑豚的飼養管理，是黑豚的繁殖、育種、營養、飼料等知識的綜合應用。搞好飼養管理是充分發揮良種黑豚生產潛力和提高養黑豚經濟效益的關鍵措施。飼養管理不當，不俘使黑豚生產力低下，還會使黑豚產生各種各樣的疾病。因此，養黑豚生產是否能取得高效益，很大程度上取決於是否實行科學的飼養管理。
在國內養豚市場中，往往存在這樣兩種偏向，一種認為，黑豚是食草動物，隻要滿足飼草的供給，黑豚就可以養好了；還有一種認為，要使黑豚高產，必須投入大量的精料，這樣才能達到多吃快長的目的。由於沒有根據黑豚的消化特點科學地選用飼料，給養豚生產帶來不必要的損失。曾有人飼養剛引進的黑豚，不惜代價用麥乳精、葡萄糖等飼喂，結果不僅沒有高產，相反，消化道疾病不斷發生。
黑豚雖然是草食動物，但對粗纖維的消化能力並不很強，因此，飼喂黑豚的青粗飼料一定要注意品質和數量。隻喂青飼料不喂精料，會使黑豚生產力低下，還會染病。反過來，如果大量投放精料，，少喂或不喂青粗料，所產生的後果比隻喂青粗料還要嚴重。為了使養豚生產取得高效益，應根據黑豚不同生理時期（如生長發育、妊娠、哺乳、配種等）和不同的生產目的（肥育、產毛、產皮）選用飼料。根據我國的國情，應采用以青粗飼料為主適當搭配精料的方法喂養黑豚，有條件的也可采用多種飼料加工成少量全價顆粒飼料喂養黑豚，效果會更好。
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