對於薑這種植物，我們最常見的應該就是生薑，而生薑又分為老薑和嫩薑。其實在我們的生活中並不止有生薑這一種，還有很多的薑種類，大家了解多少呢？下麵今天就來看看小編給大家整理的幾種薑的介紹和圖片，一起來認識一下它們吧。
1、紅球薑
紅球薑的得名其實來源於它的花序，它的花朵為球果狀，在後期會變為紅色，所以被稱為紅球薑。目前我國的紅球薑主要產自於廣東、廣西以及雲南等全年氣候相對溫和的地區。紅球薑它不僅能作為一種蔬菜，還能調製香精，同時還具有很高的觀賞價值和藥用價值。在種植紅球薑的時候一般都是采用分株繁殖的方式進行，種子繁殖基本上是被淘汰掉的。
2、沙薑
沙薑也叫三柰子、山辣等，目前主要在我國的廣西、雲南、台灣以及海南等地種植。它適合含碳質較多的土壤中生長，具有獨特的香味，同時還能起到消食、止痛的作用。它既可以進行無性繁殖，有可以進行有性繁殖，關鍵是看你怎麼種植方便了。
3、山薑
山薑是薑科的一種多年生草本植物，它對環境的適應性很強，分布範圍廣闊，可以說世界各地均有。山薑主要的價值就是觀賞和藥用，之所以被稱為薑是因為它的葉子和人生薑十分的相似。在藥用上它的藥用價值和砂仁基本相似，所以在很多時候會被當做砂仁的替代品使用。
4、南薑
南薑也叫蘆葦薑、紅豆蔻，原產自我國的安防地區，但目前主要是在我國的台灣種植，和被廣泛使用。南薑的外形和樹根十分的相似，顏色偏白色，但它極不耐寒，同時它的抗旱性也極弱。南薑它主要是用於藥用和食用，具有散寒、消食、止痛的作用；在使用方麵主要是用來做調料使用的。
5、風薑
風薑也叫高良薑，它具有經濟價值的部位主要是它的幹燥的根部，而它經濟價值的體現也主要表現在藥用價值方麵。風薑主要是用來緩解胃寒嘔吐的，其實簡單的來說就是用來暖胃、去寒氣以及止痛的。
6、洋薑
洋薑就是菊芋，它是中藥材中的一種，它的分布範圍較廣，在我國的華北、華南、華東以及華中等地均有廣泛種植。它不僅入藥，還能煮食熬粥、製作澱粉和酒精原料以及美化環境，使用價值極高。在種植的時候，一般還是使用的塊莖繁殖的方式，這樣對洋薑的產量和質量都能得到很好的保障。
說到這裏，可能很多人心中會有疑問，都會覺得這些都不是薑，和我們平常所見的薑都不一樣；但他們確實都是薑，隻不過在使用價值上回有很大的區別，以至於我們都覺得他們都不是薑。感謝大家的閱讀，如果大家還有其他的想法，也可以在下方留言哦。
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