棗子的種類其實挺多的，但我們在平時卻也沒有過多的去將它們區分開。因為一般的棗子它的營養價值和功效都是差不多的，而且在口感上也沒有太大的區別，所以我們有時也就統稱為棗子。也正因為這樣，我們在很多時候都分不清各種棗子。下麵是小編整理的幾種常見的棗子種類，大家可以一起來簡單的了解一下。
1、酸棗
酸棗也叫山棗，它是棗的一個變種，有些地方也稱其為棘。酸棗它的果實比較小、生長非常的密集、果實顏色一般為紫紅色或紫褐色、果味帶酸味、其棗肉和棗仁都可以入藥。目前我國酸棗的主要產地分布早新疆、陝西、河北、河南以及陝西、貴州等地，分布範圍還是比較廣的。
2、沙棗
沙棗也叫銀柳、七裏香，它是胡頹子科的一種植物。沙棗的樹葉一般是銀白色的，果實顏色為粉紅色，但果肉的顏色則是乳白色。沙棗的適應能力很強，還具有一定的鹽堿性，我國主要是在西北地區以及內蒙古西部地區種植，當然其餘的地方也有種植，但量不大。
3、紅棗
紅棗就是我們常說的大棗，有些地方也稱為毛刺棗，它是一種溫帶作物，但環境的適應性較強，不僅在我國分布廣泛，在世界各地的種植範圍都是相當廣闊的。市場上對紅棗的需求量也比較大，紅棗不僅可以作為新鮮水果食用，還能加工成幹果，可直接食用，也可以煮食，甚至是入藥。
4、椰棗
椰棗也叫青棗、台灣棗，它是一種典型的熱帶水果。椰棗和其他的棗子在口感上還是有很大的區別的，而且在外形上也是有一定的區別的，所以它也是棗中最好區分的一種。椰棗的適應性雖然強，但在我國很多地方還是不怎麼適合種植的，所以我們也需要選好合適的種植地。
5、葫蘆棗
葫蘆棗也叫猴頭棗，它的原身是長紅棗，是經過後期的種植和培育發展而來的。葫蘆棗它的果實形狀和倒掛的葫蘆非常的相似，這也是它名字的來源。我國市場上葫蘆棗和其他的棗類相比還是要比較稀少的，目前主要是在我國的河北地區種植，在北京地區也有少量的種植，也就是說還沒有被大範圍的普及種植。
6、龍須棗
龍須棗也叫龍棗、龍爪棗，其實龍須棗主要的作用還是在它的觀賞價值上，一般都是用作觀賞性植物進行種植。它的樹形和龍爪非常的相似，這也是它名字的來源。龍須棗它可以鮮食，也可做幹果食用，但它的缺點就是產量較低，所以這也是果農不選擇種植的原因之一。
以上的這幾個棗子種類就是小編今天要給大家介紹啦。其實棗子的種類還有很多，而且不同的種類它的品種也非常的多。如果大家還有其他的棗子要和大家分享的話，可以在下方留言評論哦。
部分專業知識轉自網絡
